Espaços como estes guardam histórias de vida, retratam nossa cultura seus saberes e fazeres, e salvaguardam tradições de nossa gente que tem sido passadas de geração em geração.
Meruoca possui casas de farinha que ainda hoje se encontram em pleno funcionamento, é preciso valorizar e incentivar a manutenção destes importantes espaços que fazem parte da história de nossa cidade e região