A Prefeitura de Meruoca, através da Secretaria de Agricultura em parceria com o SEBRAE encerraram nesta quinta-feira (28/03), o curso de manejo em "Criação de Galinha Caipira". o referido curso contou com a presença de 30 alunos. Prefeito Aristides, Francisco Daví dos Santos (Sec . Agricultura), Ana Célia (Sec. Ação Social), Francisco Donde (Instrutor do SEBRAE), marcaram presenças no encerramento que ocorreu no Restaurante da D. Zélia Torquato (Boa Vista).
Prefeito Aristides: ressaltou a importância desses cursos no município, até porque, é desejo nosso, até o fim do nosso mandato utilizarmos 50% da merenda escolar dos produtos da agricultura familiar.Hoje, já temos a localidade de Santo Elias que fornece grande parte desses produtos, más não pode ficar resumido só Santo Elias, mas que se estenda até as outras localidades.
Francisco Donde (SEBRAE): estivemos fazendo um treinamento durante três dias, fazendo parte da parceria nossa,com a prefeitura de Meruoca. Estivemos ensinado a criação de galinha caipira, para que os mesmos possam atender o mercado local no fornecimento de frangos caipira para restaurantes, pousadas, hotéis no que se concerne ao turismo. O importante que muitos alunos já criam galinha caipira, agora eles já podem aprimorar suas técnicas, ou seja, na questão do manejo adequado, questão sanitária e como melhorar sua criação. Outra questão foi a do gerenciamento que foi repassado durante o curso. O mercado no município é um mercado em expansão, pois a área da galinha caipira cada dia mais,
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| (Prefeito Aristides com Participantes do Curso) |
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| (Sec. Mimí, Aristides, Aluna do Curso, Francisco Donde) |
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| (almoço no Restaurante Torquato) |
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| (Alunos no momento de descontração com Instrutor do Curso) |
está sendo valorizada.
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