A merenda escolar se constitui em um dos alicerces dos processo de aprendizagem, onde estão contidos todo subsídios nutricionais que possibilitarão melhor rendimento do aluno em sala de aula.
Pensando nisso, a prefeitura municipal de Meruoca, através da secretaria municipal de educação, realizou o curso de capacitação direcionado para merendeiras e auxiliares da alimentação escolar.
A capacitação foi realizada pela nutricionista da Secretaria de Educação, Zenaide. As merendeiras saíram aptas para trabalhar com a preparação e distribuição da merenda escolar, capacitadas para evitar a contaminação alimentar e as DTAs (Doenças transmitidas por alimentos).
Na oportunidade também foram entregues os kits com avental e touca, ressaltamos com orgulho, que o fardamento foi confeccionado por mão de obra local, valorizando assim, as costureiras locais
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